Вторые блюда » Спагетти с тефтелями

Спагетти с тефтелями


Спагетти с тефтелями



Отварить спагетти 100 гр в подсоленной воде, заправить сливочным маслом и выложить в форме полукруга. Тефтели: по 500 гр свино-говяжьего фарша, рис 200 гр отварить до полуготовности, смешать с фаршем, добавить специи, мокрыми куками сформировать шарики о немного обжарить их на сковороде, потом переложить их в кастрюлю и заправить зажаркой так, чтоб покрыла на 1 см тефтели. ( 1 шт. луковицу и 1 шт. морковку обжарить до золотистого цвета, залить томатной пастой 1шт. уголок "Чумак" и 2 ст. воды, добавляем специи, дать закипеть и перелить в кастрюлю) Тушить до готовности около 20-30 минут.

Поделится

  • Тефтели в красном соусе
  • Соус для спагетти
  • Паста по-житомирски
  • Спагетти с чесноком и тефтели в соусе
  • Спагетти "карбонара"
  • Спагетти Болоньезе
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели