Вторые блюда » "Ленивая лазанья"

"Ленивая лазанья"


"Ленивая лазанья"



Потребуется: тонкий лаваш- 3 листа, куриная грудка(либо фарш), лук, помидор,кабачок, если есть чуть-чуть баклажана, молоко,мука, соль,сыр,зелень.
Обжариваем порезанную кубиками куриную грудку (либо фарш, кому что нравится), солим, можно посыпать приправами, отдельно обжариваем овощи(кабачки,лук,баклажан,я добавляю чуть-чуть грибов шампиньонов, помидор),солим их. В форму, смазанную подсолнечным маслом выкладываем первый лист лаваша (лучше чтобы нижний лист был потолще, иначе неудобно брать в руки,буде разваливаться), на него выкладываем обжаренную куриную грудку, смазываем сверху майонезом, потом опять лист лаваша, смазываем его майонезом, выкладываем овощную смесь, накрываем последним листом лаваша, смазываем майонезом, сверху заливаем соусом (его делаем так: около 1 стакана молока ставим на огонь, добавляем 1- 1.5 стол.ложки муки, постоянно мешаем, доводим до кипения он густеет, когда соус готов добавляем в него зелень- укроп ) сверху посыпаем слоем сыра и отправляем в духовку на 30-40 минут, сыр должен зарумяниться.

Поделится

  • Мое бурито
  • Конвертики из лаваша с курицей
  • Мясной рулет в лаваше
  • Рулет из лаваша"Закуска к шашлыку"
  • Куриная грудка с грибами под сыром
  • Рулет - закуска
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели