Вторые блюда » Мясо с овощами

Мясо с овощами


Мясо с овощами



Мясо порезала небольшими кусочками,замариновала в смеси майонеза и горчицы на 4 ч.Картофель порезать кружочками,посолить.Морковь,лук,перец и помидоры порезать по желанию.Мясо обжарить до полуготовности,добавить лук,жарить 5 мин,остальные овощи,кроме картошки.Добавить специи(у меня молотый кориандр,хмели-сунели,зира,зеленый перец),перемешать,прогреть 2-3 мин.Влить соевый соус,перемешать.В форму выложить слой картошки,на нее все мясо,сверху закрыть картошкой.Налить немного воды.Форму накрыть фольгой,поставить в духовку,предварительно разогретую,на 40 мин.Затем фольгу снять,посыпать сыром и еще поставить на несколько минут.

Поделится

  • Мясо запеченное
  • Мясо с очень необычным вкусом
  • Свинина с картошечкой и овощами
  • Мясо, запечённое с картофелем и грибами
  • Жаркое с грибами в горшочках
  • Телятина с овощами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели