Вторые блюда » Корейка на косточке запеченая с картошечкой и шампиньонами в "рукаве"

Корейка на косточке запеченая с картошечкой и шампиньонами в "рукаве"


Корейка на косточке запеченая с картошечкой и шампиньонами в "рукаве"



на 2 порции
2 средних кусочка корейки на кости
4 средних картошки
4 больших или средних зубчика ченока
6-8 шт. средних шампиньонов
Корейку отбить с двух сторон, посолить, поперчить, натереть чесноком (чеснок пропустить через чеснокодавку)
Натереть любимыми специями ( я использовала специи для шашлыка)
В закрытой посуде убрать в холодильник минимум на 2 часа (если на ночь, будет замечательно)
Целые шампиньоны посолить
Картофель почистить, натереть солью ( я еще обсыпаю "итальянскими специями" продаются в мельнице)
Корейку, картофель и шампиньоны укладываем в "рукав" для запекания. Протыкаем "рукав" в нескольких местах зубочисткой.
Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов минут на 45-50.

Поделится

  • Свинина запечённая в рукаве
  • Свинина с чесноком и приправами, запеченая в рукаве.
  • Курочка в рукаве
  • Творожный-сырная запеканка с шампиньонами и помидорами
  • Свинина и картошка, запечённые в рукаве
  • Шашлык с шампиньонами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели