Вторые блюда » Картофельные крокеты с куриным филе и сырным соусом.

Картофельные крокеты с куриным филе и сырным соусом.


Картофельные крокеты с куриным филе и сырным соусом.



Картофельные крокеты с куриным филе и сырным соусом.


Картоельные крокеты. Ингредиенты: картофель, яйца, сливочное масло, растительное масло, соль.
Рецепт:
1. Чистим картофель (полкастрюльки). Отвариваем его. Во время готовки посолить.
2. Мнем толкушкой (можно пропустить через мясорубку).
3. Добавляем два желтка и ст.л. сливочного масла.
4. Готовое пюре остужаем.
5. На одну тарелку выкладываем оставшийся белок, на другую панировочные сухари (у меня были с кунжутом).
6. Из пюре катаем шарики. обваливаем сначала в белке, а потом в сухарях.
7. В сковородку заливаем растительное масло, чтобы наполовину закрывали шарики. Выкладываем и обжариваем шарики с обеих сторон.
8. Крокеты, которые обжарила кладу в дуршлаг, чтобы стекло масло.

Куриное филе. Ингредиенты: куриное филе, и пакетик Магги "Для хрустящей курочки с сыром и помидорами"
Рецепт прост:
1.филе порезала на небольшие кусочки.
2. Обваляла в яйце.
3. Далее обваляла в Магги.
4. И обжарила на сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделится

  • Картофельные крокеты с чесноком
  • Цветная капуста с куриным филе запеченная под сметаной с томатным соусом
  • "Крокеты" из картофеля с грибами
  • Картофельные шарики под грибным соусом
  • Картофельные крокеты с грибным соусом
  • Мясные шарики под сливочно-сырным соусом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели