Вторые блюда » Куриные бедрышки с сырной начинкой и печеным картофелем +сливочно-грибной соус

Куриные бедрышки с сырной начинкой и печеным картофелем +сливочно-грибной соус


Куриные бедрышки с сырной начинкой и печеным картофелем  +сливочно-грибной соус



Куриные бедрышки с сырной начинкой и печеным картофелем
+сливочно-грибной соус


Куриные бедрышки
Сыр
Специи
Майонез
Картофель

Куриное мясо срезать с кости, посыпать специями на вкус(у меня итальянские травы)и положить кусочек сыра,свернуть рулетиком.Готовые рулетики выложить в форму,смазанную маслом и сверху намазать майонезом со специями(у меня был красный сладкий перец,черный перец,карри).
В ту же форму выложить порезанную картошку и тоже посыпать специями(я не солила).
Поставить в духовку и запекать,пока картошка не станет мягкой,а курица поджаристой сверху.Бедрышки проверить можно,проткнув их вилкой или зубочисткой.Если выделится светлый сок,то курица готова.

Сливочно-грибной соус:
шампиньоны обжарить с луком на сливочном масле,добавить немного муки,перемешать,чтобы не было комков.Залить молоком.Добавить соль,специи(у меня добавлена сушеная петрушка,красный перец,черный перец).

Поделится

  • Фаршированные Конкильони в сливочно-сырном соусе
  • Куриные шашлычки с картофелем в сливочном соусе
  • Мясные рулетики с начинкой в сметанном соусе
  • Курица в гранатовом соусе
  • Куриные бедрышки под жульеном
  • Рулетики с сырной начинкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели