Вторые блюда » ГОЛУБЦЫ "ЛЕНИВЫЕ"

ГОЛУБЦЫ "ЛЕНИВЫЕ"


ГОЛУБЦЫ "ЛЕНИВЫЕ"



ГОЛУБЦЫ "ЛЕНИВЫЕ"


700 гр фарша(говяжьего)
2 большие морковки
2 большие луковицы
1,5 стакана риса
500-700 гр белокочанной капусты (обычно это половина среднего качана)
1 маленькая баночка сметаны

Рис отварить до полуготовности (воду слить).
Лук с морковкой слегка обжарить,добавить фарш и ещё немного пообжарить всё вместе.
Капусту мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета.
Всё смешать,посолить по вкусу,залить на 2/3 подливкой и тушить 20 минут. Оставить настояться на 1 час.

Подливка:вода + сметана,посолить по вкусу.

Повозиться,конечно немного придётся,не такие уж они и "ленивые",но это того стоит)))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделится

  • «Ленивые» Голубцы
  • Мои ленивые голубцы без риса под овощам
  • Ленивые голубцы под соусом Бешамель с сыром
  • Вот такие большие голубцы получились)
  • Самые ленивые голубцы...да,это голубцы!))
  • Ленивые голубцы
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели