Вторые блюда » Жаркое из индейки с картофелем, запеченное под сыром

Жаркое из индейки с картофелем, запеченное под сыром


Жаркое из индейки с картофелем, запеченное под сыром



Жаркое из индейки с картофелем, запеченное под сыром


Ингридиенты:
1.Сметана, кетчуп (томат. паста), вода
2. соль, перец, зелень сушеная либо свежая
3.лук, морковь, помидоры, шампипьоны (по желанию)
4. картофель, индейка
5. тертый сыр

Соус: сметану, кетчуп, воду и зелень хорошо размешать до однородной консистенции.

1. морковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать, помидоры нарезать кубиками. все это слегка протушить на сковороде с небольшим кол-ом раст масла
2. картофель нарезать (не толсто) кругляшками, индейку нарезать ломтиками тонко.
на дно посуды для запекания в духовке, начать выкладывать слоями: картофель (посолить, поперчить, присыпать укропом), индейку, зажарку, грибы, немного залить получившимся соусом.
и снова все в том же порядке.
верх должен заканчиваться картофелем.
смешиваем снова сметану и кетчуп (не добавляя воды) с укропом. и всем этим промазываем последний слой картофеля.
ставим в духовку. (я ставила на 1,5 часа при 180 градусах) до готовности картофеля.
присыпаем блюдо тертым сыром и снова ставим в духовку до расплавления сыра )))
блюдо готово. приятного аппетита!

Случайным образом, попала на сайта где поисковая организация в г. Туапсе, которая проводит поиск места воинских захоронений погибших воинов РККА в ВОВ

Поделится

  • Чахохбили с курицей и картофелем
  • Бедро индейки запеченное под сыром
  • Жаркое по-домашнему
  • Свинина с картофелем
  • Говядин с картофелем
  • Жаркое с грибами в горшочках
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели