Вторые блюда » Тушеный картофель со свининой

Тушеный картофель со свининой


Тушеный картофель со свининой



300 гр свинины
8 средних картофелин
1 большая луковица
1 средняя морковь
2 ст. л. приправымагги 10 овощей
универсальная приправа - по вкусу
соль - по вкусу, я не солила вообще

Уж не знаю, на сколько это правильно, но я обжариваю вместе сразу мясо кубиками, порезанный лук и морковь на крупной терке. через минуты 3-4 добавляю сприправы, жарю еще минуту и заливаю стакан - полтора воды. закрываю плотно крышкой и тушу эту смесь минут 5. затем кладу порезанный кубиками картофель и заливаю горячей! водой. накрываю крышкой и тушу до готовности. Подаю со сметанкой и зеленью (петрушкой) + молотый перец.

Поделится

  • Маринуем мясо на шашлык (Скоро маевка)
  • Супчик с фрикадельками)
  • Картошка, тушеная со свининой
  • БОРЩ))из хрящиков свинины
  • Курочка под сметанкой
  • Спагетти с мясным соусом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели