Вторые блюда » Овощное рагу с котлетками!

Овощное рагу с котлетками!


Овощное рагу с котлетками!



1.Овощи нарезать кубиком,обжарить-15 минут+соль,перец,приправы.
Кабачок-1 средний,
Лук репч.-3 шт,
Картофель сырой-3 шт.
Помидор-1 крупный.
Капуста св.-200 гр.
Морковь свежая-1 шт.

2.Котлетки куринно-свиные.
Мясо-250 гр.
Окорочок-1шт,
Яйцо,
булка(замочить в молоке),
Соль,перец.
Подготовить фарш,сформировать котлетки,запанировать в сухарях,обжарить.
3.Котлеты уложить в сковородку к овощам,залить 1 стаканом соуса,проварить в течении 20 минут.Обед готов!
4.Соус:1 ч. л. кетчупа(томат. пасты+2 стол.ложки сметаны,вода).

Поделится

  • Картофельно-мясные котлетки!
  • Котлетки в соусе
  • Овощное рагу "Краски уходящего лета"
  • Зимнее овощное рагу
  • Овощное рагу по-деревенски!
  • Овощное рагу!
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели