Состав
куриные грудки 2 шт
мука для обжарки 2-3 ст.л
лук 2 шт репчатый
чеснок 3 зубчика
чили сухой
3 помидоры
3 ст.л соевого соуса
карри 1-2 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
ананасы консервированые мал.банка
бульон
Приготовление
1) кусочки курицы обвалять в муке (2-3 ст.л.) и жарить на разогретой сковороде 5 мин
2) НА ДРУГОЙ СКОВОРОДЕ:
лук, чеснок жарим 3 мин
чили добавляем и еще 2 мин (1/3 - 1/4 чайн ложки свежего)
добавляем рубленые помидоры и еще 4 мин
соев соус
карри
имбирь
ананасы
3) добавляем куру
1/4 ст бульона
7 мин
соль
10 мин под крышкорй на минимальном огне