Вторые блюда » Курица по-французски.

Курица по-французски.


Курица по-французски.



Инградиенты:
• 400 грамм куриного филе
• 2 средние луковицы
• 2 средние моркови
• 4 картофелины
• 75 грамм майонеза
• 150 грамм твердого сыра
• специи, приправы по вкусу
• масло растительное

Для украшения:

• вареная морковь
• зелень петрушки
• красный лук, кетчуп.

Способ приготовления:
1. Овощи вымыть и сразу очистить. Картофель кружочками нарезать, лук - полукольцами. Морковь натереть.
2. Филе вымыть, нарезать пластами и слегка отбить.
3. Форму смазать маслом. Выкладывать подготовленные продукты в форму слоями, разравнивая каждый слой и по вкусу посыпая солью, перцем и приправами: куриное филе - лук - морковь (полить майонезом) - картофель. Сверху посыпать сыром.
4. Поставить форму в предварительно разогретую до 200 °С духовку и далее запекать в течение 35 минут.
5. Готовое блюдо украсить зеленью, кольцами красного лука и цветочками из вареной моркови и кетчупа. Подавать на стол теплым.

Видео рецепт "Курица по-французски"

Поделится

  • Курица По царски
  • Курица под овощами
  • Филе куриное запеченое с овощами
  • Куриное филе запеченное с киви под карамелизированной морковью
  • Куриное филе запеченное с овощами под сырной шубкой
  • ФИЛЕ ИНДЕЙКИ с курагой и яблоками
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели