Рецепт прост:
1 кг свинины
1 большая морковина
1 сладкий перчик
Специи, соль по вкусу.
Мясо, морковь, перец порезать. Смешать со специями, заложить в форму, предварительно в рукав для запекания.. Выпекала в духовке 2 часа.
Получилась очень вкусно.
Но и недочёты есть. Овощи в следующий раз порежу мельче, да и положу меньше.