Мясной рулет:
фарш-500 гр. смешать с 1 яйцом,рубленным луком,1 ч л горчицы,булочкой(вымоченной в молоке),рубленной петрушкой,специями.
Выложить слоем в 2смна пищевую плёнку смоченную водой.На фарш выложить начинку-болгарский перец,маринованный огурчик,зелень и тёртый сыр.Свернуть рулетом с помощью плёнки.Выложить на противень,смазать майонезом и выпекать при 200гр-75-80 мин.Остудить и нарезать.
Приятного АппетитА!