Закуски » Закуска "ЛОГОВО ЗМЕИ"

Закуска "ЛОГОВО ЗМЕИ"


Закуска "ЛОГОВО ЗМЕИ"



Банка сардин в масле
300г морской капусты
3 варёных яйца
3 варёных картофелины
3 плавленых сырка
100г размягчённого сливочного масла
2 зубч. чеснока
Майонез
Зелёный лук

Для приготовления «змеи» вилкой размять консервы и 2 желтка. На тёрке натереть 2 сырка и картофель, добавить 50г сливочного масла, мелко нарезанный чеснок. Перемешать, добавить майонез. Полученное густое «тесто» оставить в прохладном месте. Для «яиц» натереть сырок, 3 белка и размять вилкой желток. Добавить 50г сливочного масла, немного майонеза, перемешать. Слепить шарики в виде яиц (руки можно смочить водой). Для «гнезда» - на плоское блюдо выложить морскую капусту. Из центра – стрелки зелёного лука. Выложить «змею» зигзагом, колечком… , глаза – горошки перца или гвоздика, язычок – морковь. На спинке можно выложить узор кетчупом или майонезом. Выложить яйца. Приятного аппетита!!!

Поделится

  • Салаты из морской капусты
  • Салат "Божья коровка"
  • Салат "Нежность"
  • Котлеты из сардин в масле
  • Салат "Змейка" от Оленьки
  • Рулет - закуска
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели