Закуски » Кади-ча (баклажаны по-корейски)

Кади-ча (баклажаны по-корейски)


Кади-ча (баклажаны по-корейски)



2 средних баклажана
1 крупная луковица
1 перец сладкий
1 перец горький
1 крупный помидор
соевый соус 1 ст л
соль по вкусу
перец черный и красный молотый
чеснок 5 зуб
Баклажаны порезать не тонкими пластинами,посолить,оставить на 20 мин.Помидоры,перец слад порезать соломкой,лук полукольцами.Перец горький очистить от семян,порезать на 6 частей.Баклажаны промыть,порезать соломкой.Сначала обжарить лук до золот цвета,добавить перец,помидоры,посолить,поперчить,обжаривать 5 мин,добавить баклажаны.Когда все приготовится,огонь выключить,выдавить чеснок,влить соевый соус,перемешать

Поделится

  • Соте из баклажан
  • Запеченные баклажаны
  • Баклажаны по-корейски
  • Соте из баклажанов и перца
  • Баклажаны, запеченные с рубленым мясом.
  • Остренькие баклажаны
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели