Закуски » Креативные СИНИЕ ЯЙЦА

Креативные СИНИЕ ЯЙЦА


Креативные СИНИЕ ЯЙЦА



Креативные СИНИЕ ЯЙЦА


Креативные СИНИЕ ЯЙЦА. Послужат украшением любого стола) Гости и домашние будут в восторге

Рецепт предельно прост :
Отвариваем яйца вкрутую
Делим на половинки, отделяя желтки
Белки оставляем в соке краснокочанной капусты 1:1 с водой, на 15-20 мин. Чем дольше держать - тем интенсивнее будет цвет. На вкусе такие манипуляции не как не отражаются (!)
Желтки размять вилкой и добавить по желанию любимые ингредиенты.
У меня майонез, плавленный сливочный сыр, черный перчик и зелень. Можно добавить шпроты или измельченные грибочки.

Приятного аппетита! И изумленных поедателей)

Поделится

  • Домашние маринованные шампиньоны (без уксуса !!!!)
  • Новогодние олени
  • Корейский салат
  • Закуска "ЛОГОВО ЗМЕИ"
  • Грибочки в яйце
  • Розовые блинчики на гранатовом соке вместо молока или воды)
  • Комментарии:

    • Валерия
    • 3 мая 2012 14:48
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Ого! Какой интересный рецепт. Я думала, что с классическими закусками в половинках яиц уже ничего невозможно придумать. Возьму себе в копилочку. Наверное, с синим цветом можно еще обыграть кораблики в море или облака в небе. Большое спасибо за идею! Я ещё люблю с желтками смешивать мелко смолотые грецкие орехи и чеснок, сливочное масло и тертый на терке плавленый сыр. И вот еще интересно, не боятся ли дети пробовать закуску такой степени креативности? Взрослых то точно получится и удивить и накормить, а вот детки?
    • Gambit77
    • 3 мая 2012 16:44
    • Комментариев: 5
    • Рецептов: 0
    Ну этот рецепт в принципе можно обыгрывать как угодно. Но креативностью он действительно выделяется и наверняка гости и не сразу поймут, в чём же заключается секрет этого блюда, а еще больше мне хотелось бы понаблюдать за их реакцией, когда они узнают о том, что это, по сути, обычные обыденные яйца с майонезом. Обязательно буду использовать этот несложный секрет. Спасибо.
    Категории рецептов
    Рецепты недели