Ингридиенты:
-примерно 1 кг кабачков
-3 яйца
-стакан муки с горкой(я насыпала в граненый стакан)
-соль,перец по вкусу
Для пропитки
-сметана и майонез 50 на 50
-чеснокзубчика 3
-укроп,зеленый лук
Смешать все ингридиенты для теста.Разравнять ложкой по сковородке. выпекать как обычные блинчики,лучше всего на блинной сковородке.Переворачивать осторожно,могут порваться.
Остудить и сложить,пропитав каждый слой))
Пусть постоит час-два в холодильнике и можно есть)
Можно еще помидорками проложить между слоями,будет вкуснее мне кажется,но я торопилась,не успела)