Запеканки » Запеканочка с рисом))

Запеканочка с рисом))


Запеканочка с рисом))



Запеканочка с рисом))
1) 2 луковицы,
2) 3 столовые ложки растительного масла,
3) 200г риса,
4) 1 бульонный кубик,
5) 4 яйца,
6) 150г смеси сметаны с майонезом,
7) 750г картофеля,
8) соль, перец, тёртый мускатный орех,
9) 1 чайная ложка сушенной зелени.

Очищенный лук мелко нарезать, 2 столовые ложки растительного масла разогреть в сковороде и обжарить в нём лук и рис. Влить 0,5л воды, добавить кубик, закрыть крышкой и тушить 20 мин. Взбить яйцо со смесью сметаны и майонезом до однородной массы.
Картофель почистить, натереть на тёрке, добавить яичную массу.Приправить солью, перцем, мускатным орехом. Форму смазать растительным маслом.На дно выложить половину картофельной смеси, затем разложить рис, а сверху - оставшийся картофель. Запекать в разогретой духовке 45 минут до золотистого цвета.

Поделится

  • Филе пикши в картофельной шубке
  • Запеканка "Помидоринка и кукурузинка"
  • СУП ПРОТЕРТЫЙ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С РИСОМ
  • Кабачки фаршированные грибами и рисом
  • Отбивная свининка с рисом
  • Лось в сливках с мускатным орехом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели