Запеканки » Картофельная запеканка

Картофельная запеканка


Картофельная запеканка



6-8 картофелин
150 мл молока
2 яйца
100 г сыра
зелень (по вкусу)
специи (соль, перец черный и душистый горошком, 3 бутончика гвоздики, 2 лавровых листа)

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде со специями до готовности.
Готовый картофель нарезать ломтиками, уложить в форму, смазанную топленым маслом или копченым салом (для аромата), посыпать зеленью.
Смешать в миске яйца и молоко, посолить, слегка взбить. Залить смесью картофель.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать 15 минут при 160 градусах.

Поделится

  • Картофельная запеканка со свининой и грибами
  • Картофельная запеканка с фаршем под соусом бешамель...
  • Картофельная запеканка с яблоками и беконом
  • Картофельная запеканка
  • Картофельная запеканка с мясом и шампиньонами
  • Картофельная запеканка
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели