Кабачково-рыбная запеканка
Кабачки потушить крупными кусочками до мягкости.Сложить в форму для запекания.Лук,морковь обжарить и выложить на кабачки,сверху покрошить отварную рыбу без косточек.Залить смесью из яиц,молока,майонеза.Запекать до готовности омлета.Специи по вкусу.Можно сверху потереть сыр.
Очень вкусная запеканочка получается.