Запеканки » Запеканка в слоеном тесте

Запеканка в слоеном тесте


Запеканка в слоеном тесте



картофель 4-5 шт.
отварная куриная грудка или филе 300-400 г
шампиньоны 300-400 г
лук 1 шт.
слоеное бездрожжевое тесто 1 уп.
сыр твердый 50 г.
сметана 200 г.
Соль,специи по вкусу.

Картофель нарезаем кружочками и обжариваем на растительном или сливочном масле минут 10 ,до образования корочки. Затем отдельно обжариваем лук с грибами, затем грудку .
Форму выстилаем и укладываем слоями: картофель, потом промазываем сметаной,грибы с луком, снова сметана +тертый сыр, затем обжаренная курочка снова сыр и сметана.Солим и приправляем по вкусу!
Сверху накрываем слоем теста, защипываем края по всему периметру,протыкаем вилкой в нескольких местах.
Далее ставим в духовку минут на 40-50.У меня старая духовка незнаю сколько градусов,все выпекаю на серединке.
Подавать с овощным салатом или солениями.

Приятного аппетита!!!

Поделится

  • Рыбная запеканка
  • Куриная грудка с грибами в сметанно-горчичном соусе
  • Куриная грудка с грибами под сыром
  • Куриные ножки в слоеном тесте
  • Запеканка с грибами и жареным луком
  • Форель маринованная с сыром маскарпоне в слоеном тесте
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели