Запеканки » Грибна запиканка

Грибна запиканка


Грибна запиканка



Грибна запиканка


4 яйца,1.2 ст. молока,5 лож.л муки,100 г шампиньонов,1 луковица,2 моркови,растительное масло,зелень,соль,перец. Лук мелко нарезать,обжарить до прозрачности на растительном масле,добавь нарезанную кусочками морковь,отваринные в подсоленной воде крупно нарезанные грибы. Все перемешать и жарить несколько минут. Подготовленные грибы и морковь посоли и поперчи по вкусу. Соедини муку,яйца и молоко,зелень,вымеси жидкое тесто,форму смажь маслом. Выложи на дно формы часть грибной массы,затем слой теста,снова грибы с морковью и оставшееся тесто. Выпекай в розогретой до 200 градусов духовке до готовности.

Поделится

  • Сырный рулет с грибной начинкой
  • Блинчики с грибной икрой
  • Окорочок фаршированный грибами
  • Картофельная запеканка с курицей и грибами
  • Голубцы овощные в сметанном соусе
  • Жюльен из лисичек и шампиньонов
  • Комментарии:

    • Ирина
    • 9 мая 2012 07:27
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Эта запеканка будет скорее напоминать пирог с грибной начинкой, судя по рецепту. Такой слоеный пирог с грибами получится. Можно для разнообразия приготовить и попробовать что из этого получится. Но я бы не назвала это блюдо классической запеканкой.
    Категории рецептов
    Рецепты недели