Запеканки » Мясная куриная запеканка

Мясная куриная запеканка


Мясная куриная запеканка



Мясная куриная запеканка


Фарш куриный (или мясной) 600 гр
2 моркови среднего размера
2 луковицы
2 пакетика риса (быстрого приготовления)
6 яиц
сыр
соль, специи

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Одна луковица в сыром виде идет в фарш, вторую поджарить вместе с морковью. Рис и яйца сварить.
В фарш добавить специи, морковь с луком (сырой и обжаренный), перемешать.
В форму для запекания выкладывать слоями:
1 - половина фарша
2 - рис (сверху посыпала сушеным базиликом для аромата)
3 - снова фарш
4 - яйца, разрезанные пополам
5 - сыр на крупной терке

Поставить в духовку на 30-40 минут.

Очень вкусно :)

Поделится

  • Куриная запеканка
  • Запеканка картофельно-мясная с сыром
  • Запеканка мясная)))
  • Картофельная запеканка
  • Мясная запеканка
  • МЯСНАЯ КОЛБАСКА!!!
  • Комментарии:

    • Ирина
    • 9 мая 2012 07:19
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Вареный рис с мясом или курицей и сыром - это классическое сочетание продуктов для запеканки. А морковь и яйца приятно разнообразят вкус. Получится очень вкусное, сытное и питательное блюдо с привычным для нас набором продуктов и традиционным вкусом.
    Категории рецептов
    Рецепты недели