Запеканки » Запеканка с кабачками

Запеканка с кабачками


Запеканка с кабачками



Я вообще не люблю кабачки ни в каком виде,но муж с детьми любит.Поэтому я иногда готовлю им блюда с кабачками.Но от этой запеканки не смогла отказаться даже я.
Это потрясающе вкусное блюдо.Нашла в интернете,но название не запомнила.Готовиться быстро и не сложно.

нам понадобиться:
кабачок средний 1 шт.
помидор 2 шт.
сыр твёрдый 100 гр.
батон белый 4 кусочка
яйцо 2 шт.
молоко 150 мл.
зелень укропа,петрушки,лука
чеснок 1 зубчик
соль
итальянские травы 0.5 ч.л.

Кабачок нарезать на тонкие кругляшки и отварить буквально 2-3 мин. в подсоленной воде,откинуть на друшлаг,дать стечь воде.
Сыр помельче,батон покрупнее нарезать кубиками.Помидоры нарезать не крупно.Зелень,чеснок мелко порубить.Яйцо взбить,добавить молоко,перемешать,посолить,добавить итальянские травы.
В большой миске аккуратно смешать все ингредиенты.Выложить в смазанную форму и поставить в духовку буквально на 20 мин.Готово.

Попробуйте,я в восторге от этого блюда.

Поделится

  • Тыквенно-овощная запеканка
  • Фаршированные макароны Katrin...
  • Спагетти с тофу,авокадо и кабачками под соусом Терияки
  • Киш с курицей и кабачками
  • Кабачки с помидорами и чесночным соусом
  • Картофельная запеканка
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели