Запеканки » Запеканка рисовая (с курой)

Запеканка рисовая (с курой)


Запеканка рисовая (с курой)



Сварить рис (здесь два пакетика по 80 граммов). Сварить куру (у меня – грудка; сварена в пароварке). Отделить мясо от косточек и измельчить в измельчителе вместе с луковицей, зубчиком чеснока, укропом и петрушкой. Смешать рис с фаршем. Посолить, поперчить. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить туда рис с фаршем. Сверху полить взбитым яйцом, посыпать натёртым сыром. Можно ещё положить небольшие кусочки масла. Готовить в духовке минут 35 при температуре 180 градусов. Перед подачей украсить укропом. На тарелке порцию запеканки смазать сметаной (я смешивала сметану с куркумой).

Поделится

  • Ракушки с фаршем и соусом
  • Запеканка из макарон с ветчиной,творогом и сыром
  • Пирог «Жульен с грибами и курой» в альбом несладкая выпечка
  • Картофельная запеканка с фаршем и цуккини
  • Картофельная запеканка
  • Запеченный рис с фаршем
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели